نگاهی سریع به طرز تهیه
طرز تهیه اسموتی ریواس باید ریواس خرد شده را با توت فرنگی منجمد شده، شیر، عسل، آب انار و چند قالب یخ در مخلوط کن بریزید و همه مواد را با هم میکس کنید تا اسموتی شما آماده شود.
میتوانید این اسموتی را به صورت ساده و با زنجبیل، سیب، ماست، شیر و کرفس نیز آماده کنید. رسپی این اسموتی خوشمزه را با جزئیات کامل درمجله اینسان بخوانید.
طرز تهیه اسموتی ریواس برای ۲ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| ریواس خرد شده | ۱/۲ لیوان فرانسوی دستهدار |
| توت فرنگی منجمد شده | ۱/۲ لیوان فرانسوی دستهدار |
| عسل | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱/۲ لیوان فرانسوی دستهدار |
| آب انار | ۲/۳ لیوان فرانسوی دستهدار |
| یخ (اختیاری) | به مقدار لازم |
مرحله اول: مواد اسموتی را آماده کنید
برای شروع باید ریواسها را بشویید و بعد از این که کاملا تمیز شدند، پوست روی آنها را با چاقوی تیز یا پوست کن سبزیجات جدا کنید.
در ادامه توت فرنگیها را نیز بشویید و گلبرگهای سبز رنگ آنها را جدا کنید.
مرحله دوم: توت فرنگیها را منجمد کنید
توت فرنگیهای شسته شده را خشک کنید و در یک ظرف بریزید و برای چند ساعت در فریزر قرار دهید تا منجمد شوند.
مرحله سوم: اسموتی را آماده کنید
ریواس و توت فرنگی منجمد شده را در مخلوط کن بریزید و بعد شیر، عسل، آب انار و یخ را اضافه کنید.
دستگاه را با دور تند روشن کنید و اجازه دهید همه مواد به خوبی با هم میکس شوند.
مرحله چهارم: اسموتی را سرو کنید
بعد از این که همه مواد اسموتی ترکیب شدند، آنها را در لیوان بریزید و آن را با چند برگ نعنای تازه و برشهای توت فرنگی تزیین کنید.
حالا میتوانید از طعم این اسموتی سالم و مقوی لذت ببرید.
طرز تهیه اسموتی ریواس با طعمهای دیگر
در این بخش به روشهای مختلف درست کردن اسموتی ریواس اشاره شده است.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه اسموتی ریواس
در ادامه به چند نکته طلایی برای درست کردن اسموتی ریواس اشاره شده است، با ما همراه باشید.
- برای درست کردن این اسموتی با سیب میتوانید از سیب با پوست یا بدون پوست استفاده کنید.
- اضافه کردن عسل به این اسموتی اختیاری است و میتوانید آن را حذف کنید.
- برای مزه دار کردن این اسموتی میتوانید از مقداری آب لیمو ترش تازه نیز استفاده کنید.
- مقدار شیرینی این اسموتی بستگی به ذائقه شما دارد. میتوانید این نوشیدنی را بدون شکر یا با مقداری عسل، شکر یا شیرین کنندههای دیگر آماده کنید.
- برای خوشرنگ شدن این اسموتی میتوانید به جای آب انار، مقداری شربت آلبالو به آن اضافه کنید.
- اضافه کردن آب انار به این اسموتی اختیاری است و میتوانید آن را حذف کنید.
- در صورت تمایل میتوانید از مقداری نعنا نیز برای مزه دار کردن این اسموتی استفاده کنید.
- به منظور آماده کردن اسموتی ریواس میتوانید به جای ریواس تازه از ریواس منجمد شده نیز استفاده کنید.
- بعد از آماده کردن این اسموتی بهتر است آن را به صورت تازه مصرف کنید.
- ریواس طبع سردی دارد و اضافه کردن ادویههای گرم موجب متعادل شدن طبع آن میشود. در صورت تمایل میتوانید این نوشیدنی را با کمی دارچین یا زنجبیل نیز آماده کنید.
- به هیچ عنوان از برگ ریواس برای درست کردن اسموتی استفاده نکنید. برگ ریواس سمی است و نباید مصرف شود.
- برای طعم دار کردن این اسموتی میتوانید از یک تکه زنجبیل تازه استفاده کنید.
- برای آماده کردن این اسموتی باید از ساقههای ریواس تازه و ترد استفاده کنید.
- به منظور آماده کردن اسموتی ریواس و سیب میتوانید از سیب قرمز یا سیب سبز استفاده کنید.
- برای شیرین کردن این اسموتی میتوانید از چند عدد خرمای بدون هسته نیز استفاده کنید.
- اضافه کردن مقداری یخ به این اسموتی بافت و طعم بهتری میبخشد.
- برای درست کردن این اسموتی میتوانید از میوههای مختلفی مثل آلبالو، بلوبری، زغال اخته، تمشک و سیب استفاده کنید.
